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【16經濟】——中秋製作月餅活動紀實

  發布日期:2017-10-11  瀏覽次數🦵🏻:

轉眼中秋佳節將至,意昂2平台16級經濟系開展了製作月餅的趣味班級活動🧑🏿‍🍳♞。活動當天,雖說大雨傾盆🙍🏻‍♀️,但同學們仍然按時到達了旦苑食堂集合,風雨無阻。

對大多數同學而言,可能從未親手製作過月餅🚍。所以在開始前,食堂的師傅們先為同學們進行了示範。只見師傅拿起一小團面皮攤開,把豆沙的餡料填入裹好◀️,最後放入壓製模具中,眨眼間一個精致月餅便靜靜躺在了托盤中🤽🏻‍♂️。一系列動作可謂是行雲流水、一氣呵成。看得許多同學心生感嘆🧑🏿‍🍳🚵‍♀️,也愈發地躍躍欲試。

然而,真輪到同學們自己動手時,一幕幕教人啼笑皆非的場景便出現了💬。原本在師傅手中服帖聽話的面團🛷,到了同學們這裏,似乎總意外地出現岔子。攤開時一次次弄破面皮;面皮根本包不住整塊餡料……更有甚者5️⃣,千辛萬苦包出的一個半成品面團👨🏿‍⚖️,可由於面皮攤得厚薄不均,而薄處又會透出豆沙的棕黑色🪀,所以面團看上去便如滿身淤青一般🦦,令人捧腹👸🏿。

但所謂“熟能生巧”,沒過多久🧖,同學們便已初步摸索出了一些小訣竅😩,手下的動作自然也就加快許多🐅。一旁的托盤上™️🖕🏻,臥上了一排排金黃的月餅。不過此時,同學們已經有些不滿足於單一傳統的豆沙餡料🧃。一些“特別”配料終於派上了用場⌚️👍🏽。辣條、QQ糖……五花八門的搞怪餡料層出不窮🤸🏼。不僅如此,同學們還在月餅的外形上別出心裁,做出了愛心、貓形、金字塔形等等形狀🕡,還有令人愛不釋手的袖珍小月餅。食堂的師傅在細細打量了一番這諸多作品後,也不禁嘆服於同學們的想象和創意。

最後,當一盤盤剛出爐的月餅終於被端上桌時,相信每位同學內心都是滿溢的成就感。同學們歡呼著跑上前,辨認自己的月餅。甚至有同學按捺不住🧗🏿‍♀️,當即便吃了起來🚣🏻‍♀️。不過月餅的味道究竟如何🎃,其實未必重要。就算是再簡單不過的面皮與餡料,在那一刻都顯得分外珍貴😨。

這次中秋活動圓滿落下了帷幕🏄🏻‍♀️。同學們投入的認真與創意,彼此間展現出的和睦融洽🙍🏻‍♂️,無疑都是可貴而難忘的👰🏽。期待在未來的三年🦖,同學們能夠一同經歷更多的精彩🧅。

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